Điều gì xảy ra khi bạn ăn nhiều thực phẩm nguyên chất hơn

Ăn thực phẩm nguyên chất - thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến ở mức độ tối thiểu như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc - có tác động sâu đến sức khỏe tổng thể.

Nhiều loại thực phẩm nguyên chất giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định lượng đường trong máu và thúc đẩy cảm giác no. Không giống như thực phẩm đã qua chế biến thường chứa thêm đường và chất béo không lành mạnh, thực phẩm nguyên chất cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà không có chất phụ gia nhân tạo.

Tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và cải thiện mức năng lượng. Hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trong các thực phẩm này hỗ trợ chức năng miễn dịch, sức khỏe não bộ và sức khỏe tim mạch.

Tập trung ăn nhiều thực phẩm tươi, giàu dinh dưỡng, bạn có thể tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, điều hòa tâm trạng và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Việc sử dụng thực phẩm nguyên chất cơ bản trong chế độ ăn sẽ góp phần tăng sức sống và sức khỏe lâu dài.