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毋庸置疑，您一定听说过减少糖摄入可以带来哪些健康益处，其中包括可能可以降低罹患糖尿病和心血管疾病的风险、改善口腔健康和实现健康的体重管理。但是，您可能也听说过令人生畏的‘糖戒断’。它是什么意思，您又可以如何应对它呢？ 什么是糖戒断？糖戒断包括一些人在大幅减少饮食中的糖时会出现的症状。这些症状包括渴望进食、疲劳、头痛和易怒。了解您可能经历什么有助于您制定行动计划以应对实际出现的糖戒断的症状。通过做好准备，您可以在戒断期更好地坚持住要减少糖摄入的承诺，从而成功地建立起新的健康习惯。 逐渐减少糖摄入顺利度过糖戒断的一个方式就是逐渐减少您摄入的糖，而不是突然一下子完全戒糖。这么做有助于最小化您的戒断症状，让整个流程更易于进行。您可以慢慢地将您的饮食中的每个高糖食物换为更健康的替代选项。 保持水分充足脱水会导致渴望进食，因为身体有时候难以区分饥饿和口渴。保持全天水分充足可以将您对糖的渴望和您的戒断症状降至最低。立下每天喝大约八杯水的目标吧。 每餐进食蛋白质蛋白质是最能饱腹的常量营养素，因此，在进食每餐和每个小点心时摄入蛋白质可以减轻您的饥饿感，进而降低您对甜食的渴望和减少您的戒断反应。家禽肉、红肉、豆腐、豆豉、豆类、扁豆和蛋白粉补充剂都富含蛋白质。 重视睡眠每晚获取充足的睡眠（7-9小时的优质睡眠）有助于我们在身体和情感上达到最佳状态。在得到适当的休息后，我们也不会那么轻易出现对进食包括甜食在内的食物的渴望，并且我们不会那么易怒。