Perché una mela al giorno toglie il medico di torno?

Seguire un’alimentazione equilibrata può migliorare la salute fisica e mentale e aiutare a ridurre il rischio di malattie.

Se hai mai sentito il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”, potresti chiederti perché sia stato scelto proprio questo frutto. Anche se ogni frutto ha i suoi benefici e il suo valore, le mele sono tra i frutti più sani e nutrienti.

Secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, i valori nutrizionali di una mela grande (242 g) sono i seguenti:

●      Calorie: 130 kcal

●      Carboidrati: 34 g

●      Proteine: 1 g

●      Grassi: 0 g

●      Potassio: 260 mg

●      Fibre: 5 g

●      Zuccheri: 25 g

●      Vitamina A: 2 mg

●      Vitamina C: 8 mg

●      Calcio: 2 mg

●      Ferro: 2 mg

Le mele si possono mangiare da sole come spuntino sano e gustoso oppure inserire in un pasto più completo. Ad esempio, puoi intingere la mela nel burro di frutta secca per avere più proteine o usarla per preparare un crumble di mele come dessert delizioso.