Spuntini: le basi

Che si tratti di prendere una barretta ai cereali uscendo di casa o di gustare una fetta di pane tostato a metà pomeriggio, oggi fare uno spuntino è una parte normale dell’alimentazione nordamericana. Ma perché facciamo spuntini? E come possiamo renderli parte di un’alimentazione sana?

Perché facciamo spuntini?

Le persone fanno spuntini per tanti motivi. Alcuni pensano che fare spesso piccoli pasti e spuntini possa offrire diversi benefici per la salute e dare una spinta al metabolismo. Altri amano fare spuntini perché si sentono più carichi di energia se mangiano più dei classici tre pasti al giorno.

Naturalmente, molti di noi fanno spuntini perché hanno fame. Magari abbiamo pranzato in modo leggero o preferiamo mangiare porzioni più piccole durante la giornata, quindi scegliamo di mangiare qualcosa nel pomeriggio, un paio d’ore prima di preparare la cena. Potremmo anche ritrovarci a fare spuntini per noia, perché siamo stanchi o durante un momento conviviale con amici e familiari.

Idee per spuntini sani

È sempre utile avere a disposizione cibi sani da mangiare in giro o tra un pasto principale e l’altro. Così eviterai di scartare una barretta di cioccolato o di concederti torte e dolci ricchi di grassi.

Preparare i tuoi spuntini in casa può essere un ottimo modo per assicurarti che ciò che mangi sia sano, nutriente e saziante. Se hai poco tempo per cucinare, ci sono anche ottime opzioni da acquistare al supermercato.

Ecco alcune semplici idee per spuntini pieni di nutrienti che ti terranno sazio fino al pasto successivo.

●      Barrette ai cereali fatte in casa

●      Verdure crude e hummus

●      Yogurt greco con frutti di bosco e noci

●      Budino di chia

●      Mela e burro di mandorle

●      Cracker integrali con avocado

●      Frullato proteico

●      Uova sode