Carboidratos simples incluem alimentos processados açucarados, como batatas
fritas, lanches açucarados, bolos, doces e bebidas açucaradas, como
refrigerantes. Carboidratos complexos ricos em fibras incluem quinoa, arroz
integral, massas e pães integrais, trigo para quibe e painço.
Os carboidratos afetam os níveis de açúcar no sangue. Isso é medido pelo índice
