Eat - Sprout (Page 33)

顺利度过糖戒断

毋庸置疑，您一定听说过减少糖摄入可以带来哪些健康益处，其中包括可能可以降低罹患糖尿病和心血管疾病的风险、改善口腔健康和实现健康的体重管理。但是，您可能也听说过令人生畏的‘糖戒断’。它是什么意思，您又可以如何应对它呢？什么是糖戒断？糖戒断包括一些人在大幅减少饮食中的糖时会出现的症状。这些症状包括渴望进食、疲劳、头痛和易怒。了解您可能经历什么有助于您制定行动计划以应对实际出现的糖戒断的症状。通过做好准备，您可以在戒断期更好地坚持住要减少糖摄入的承诺，从而成功地建立起新的健康习惯。逐渐减少糖摄入顺利度过糖戒断的一个方式就是逐渐减少您摄入的糖，而不是突然一下子完全戒糖。这么做有助于最小化您的戒断症状，让整个流程更易于进行。您可以慢慢地将您的饮食中的每个高糖食物换为更健康的替代选项。保持水分充足脱水会导致渴望进食，因为身体有时候难以区分饥饿和口渴。保持全天水分充足可以将您对糖的渴望和您的戒断症状降至最低。立下每天喝大约八杯水的目标吧。每餐进食蛋白质蛋白质是最能饱腹的常量营养素，因此，在进食每餐和每个小点心时摄入蛋白质可以减轻您的饥饿感，进而降低您对甜食的渴望和减少您的戒断反应。家禽肉、红肉、豆腐、豆豉、豆类、扁豆和蛋白粉补充剂都富含蛋白质。重视睡眠每晚获取充足的睡眠（7-9小时的优质睡眠）有助于我们在身体和情感上达到最佳状态。在得到适当的休息后，我们也不会那么轻易出现对进食包括甜食在内的食物的渴望，并且我们不会那么易怒。

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通过简单替换，让甜点更健康

换掉甜品中的一些原料是让甜品更健康而又无需牺牲口味的一种绝佳方法。通过简单的替换，您就可以降低您最爱的零嘴中不健康脂肪、精制糖和空热量的含量。以下是您可以尝试用于让甜品更健康的一些简单替换：全谷物：将精制面粉换成像全麦粉、燕麦粉、杏仁粉这样的全谷物面粉。与精制的产品相比，这些替代品可以提供更多纤维、维生素和矿物质。天然甜味剂：放弃精制糖，转而使用像蜂蜜、枫糖或枣这样的天然甜味剂。它们可以增加甜味和额外的营养素。健康脂肪：用像牛油果或坚果酱这样更健康的替代品代替饱和脂肪。这些替代品在提供必要的脂肪酸的同时还能帮助改进您的甜品的营养状况。希腊酸奶：用希腊酸奶替换掉食谱中用到的高脂奶油或酸奶油。希腊酸奶在增加浓厚感和浓郁的味道的同时还能提供蛋白质和益生菌。新鲜水果：在甜品中使用新鲜水果可以增加天然的甜味、纤维和维生素。您可以在蛋糕、松饼或酸奶和冰淇淋的顶部配料中使用浆果片、香蕉泥或苹果碎。黑巧克力：选择可可含量高（70%或更多）的黑巧克力而不是牛奶巧克力。黑巧克力含糖量更少，并且富含抗氧化剂，对您的健康有益。坚果粉：尝试在您的烘焙中使用像杏仁粉或榛子粉这样的坚果粉。它们在增加坚果风味的同时还能增加您的甜品中蛋白质和健康脂肪的含量。请记住，这些替换属于通用指南，您需要根据自身的饮食需求和偏好进行相应的调整。通过进行更健康的原料替换，您将可以在享受美味甜品的同时照顾好自己的健康。

spanish

Manejo del retiro del azúcar

Sin duda ha escuchado sobre los beneficios de salud asociados con la reducción del consumo de azúcar, incluyendo posiblemente reducir los riesgos de diabetes y enfermedad cardiovascular, mejorando la salud dental y un manejo saludable del peso. Sin embargo, probablemente también ha escuchado sobre la temida "abstinencia de azúcar". ¿Qué

spanish

Cambios simples a postres más saludables

Intercambiar ingredientes en los postres puede ser una gran forma de hacer versiones más saludables sin comprometer el sabor. Al hacer sustituciones simples puede reducir la cantidad de grasas no saludables, azúcares refinadas y calorías vacías en sus golosinas favoritas. A continuación se presentan cambios sencillos que puede intentar para

spanish

Comer para obtener energía: alimentos para estimular su cuerpo

Comer una dieta bien balanceada que incluya una variedad de alimentos ricos en nutrientes es básico para mantener niveles óptimos de energía a lo largo de todo el día. Existen algunos alimentos que son especialmente benéficos para elevar sus niveles de energía, incluyendo los siguientes. Carbohidratos complejos - encontrará carbohidratos

vietnamese

Ăn uống để có năng lượng: thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn

Ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng là điều cần thiết để duy trì mức năng lượng tối ưu trong suốt cả ngày. Có một số loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho việc tăng mức năng lượng

vietnamese

Những lựa chọn thay thế đơn giản cho những món tráng miệng lành mạnh hơn

Hoán đổi các thành phần trong món tráng miệng có thể là một cách tuyệt vời để tạo ra các phiên bản lành mạnh hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị. Bằng cách thay thế đơn giản, bạn có thể giảm lượng chất béo không lành mạnh, đường tinh

vietnamese

Quản lý việc cai đường

Chắc chắn bạn đã nghe về những lợi ích sức khỏe liên quan đến việc giảm tiêu thụ đường, bao gồm khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe răng miệng và kiểm soát cân nặng một cách lành mạnh. Tuy

german

Kleine Änderungen für gesündere Nachspeisen

Kleine Änderungen bei den Zutaten für Ihre Nachspeisen können eine gesunde Alternative zaubern, bei gleichbleibendem Geschmack. So können Sie z. B. den Anteil an ungesunden Fetten, raffiniertem Zucker und leeren Kalorien in Ihren Lieblingsspeisen reduzieren. Hier haben wir ein paar einfache Alternativen für gesunde Nachspeisen für Sie vorbereitet: Vollkornmehl: Ersetzen

german

Essen für Energie: Energiegeladene Lebensmittel für Ihren Körper

Eine ausgewogene Ernährung, mit nährstoffreichen Lebensmitteln, ist wichtig für einen ausgeglichenen Energiehaushalt über den Tag hinweg. Es gibt einige Lebensmittel, die besonders geeignet sind, um Ihren Energiehaushalt auszugleichen, wie z. B. die unten genannten. Komplexe Kohlenhydrate - Komplexe Kohlenhydrate finden Sie in Nudeln, Reis, Haferflocken, Kartoffeln und bestimmten Obstsorten.Eiweißreiche

german

Bewältigung von Zuckerentzug

Sie haben sicher schon von den gesundheitlichen Vorteilen eines reduzierten Zuckerkonsums gehört, wie ein geringeres Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, gesündere Zähne und ein gesünderes Gewicht. Vielleicht haben Sie aber auch schon vom berüchtigten „Zuckerentzug“ gehört. Aber was bedeutet das und was kann man dagegen tun? Was versteht man unter

French

Dois-je partager mes objectifs en matière d'alimentation saine avec d'autres personnes?

Lorsque vous vous fixez des objectifs en matière d'alimentation saine, il se peut que vous souhaitiez les garder pour vous. Après tout, vous voulez probablement éviter que d'autres personnes ne s'intéressent à ce que vous faites, et vous craignez peut-être que les gens vous jugent si vous n'atteignez pas les

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Peut-on sauter le petit-déjeuner?

Nous avons tous entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais quelle est la part de vérité dans cette affirmation? Peut-on sauter le petit-déjeuner? La réponse à cette question ne se résume pas à un simple oui ou non, car elle dépend de

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Des idées de petits-déjeuners sains pour bien commencer la journée

Commencer la journée par un petit-déjeuner sain vous aide à vous préparer pour le reste de la journée. Dans l'idéal, votre petit-déjeuner doit être rempli de nutriments sains pour alimenter votre organisme, ce qui implique de choisir des aliments contenant des glucides complexes, des protéines maigres, des graisses saines, des

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Manger pour avoir de l'énergie : des aliments pour alimenter votre corps

Une alimentation équilibrée comprenant une variété d'aliments riches en nutriments est essentielle pour maintenir un niveau d'énergie optimal tout au long de la journée. Certains aliments sont particulièrement bénéfiques pour augmenter votre niveau d'énergie, notamment les suivants. Glucides complexes - vous trouverez des glucides complexes dans les pâtes, les nouilles,

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Comment faire de l'alimentation saine une habitude: conseils pour les personnes très occupées

Une alimentation saine est un élément essentiel d'un mode de vie sain, mais il peut être difficile de conserver de bonnes habitudes lorsque l'on est très occupé. Entre le travail, la famille et les obligations sociales, vous pouvez avoir du mal à préparer des repas sains, à faire de l'exercice

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Développer une relation consciente avec la nourriture

Avoir une relation saine avec la nourriture est important pour votre santé et votre bien-être. Une mauvaise relation avec la nourriture et l'alimentation peut entraîner un risque accru de troubles de l'alimentation, de désordres alimentaires, de difficultés à maintenir un poids corporel sain et de problèmes de santé mentale. L'une

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Des conseils sur les protéines maigres

Les sources de protéines maigres sont celles qui contiennent peu de matières grasses, comme la volaille, le poisson et les substituts de viande à base de soya. Si vous optez pour une protéine maigre à base de viande, vous devrez veiller à la cuire correctement pour éviter les contaminations bactériennes

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De simples échanges pour des desserts plus sains

L'échange d'ingrédients dans les desserts peut être un excellent moyen d'obtenir des versions plus saines sans compromettre le goût. En faisant de simples substitutions, vous pouvez réduire la quantité de graisses malsaines, de sucres raffinés et de calories vides dans vos desserts préférés. Voici quelques substitutions faciles à essayer pour

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L'importance des aliments complets

Manger des aliments complets est important pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. Les aliments complets sont des aliments non transformés ou peu transformés, aussi proches que possible de leur état naturel. Ces aliments comprennent les fruits, les légumes, les céréales complètes, les protéines maigres, les noix et les graines.

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Les avantages de cuisiner avec des produits en saison

Il y a de nombreux avantages à changer les produits que vous achetez en fonction des saisons. Voici quelques-uns des principaux avantages des achats saisonniers : Des aliments plus frais - les produits de saison sont fraîchement récoltés, ce qui signifie qu'ils sont cueillis, emballés et vendus à leur meilleur niveau

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Gérer le sevrage du sucre

Vous avez certainement entendu parler des avantages pour la santé liés à la réduction de la consommation de sucre, notamment la diminution des risques de diabète et de maladies cardiovasculaires, l'amélioration de la santé dentaire et la gestion d'un poids sain. Cependant, vous avez peut-être aussi entendu parler du redoutable

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Managing sugar withdrawal

No doubt you have heard about the health benefits associated with reducing sugar consumption, including possibly lowering risks of diabetes and cardiovascular disease, improving dental health, and healthy weight management. However, you may have also heard about the dreaded ‘sugar withdrawal’. What does it mean and what can you do

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Lean protein tips

Lean protein sources are those that contain a low amount of fat, such as poultry, fish, and vegan soy meats. If you’re choosing a meat-based lean protein, you’ll need to make sure you cook it properly to avoid potentially harmful bacterial contaminants, like E. coli. Even if you’

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Simple swaps for healthier desserts

Swapping ingredients in desserts can be a great way to make healthier versions without compromising on taste. By making simple substitutions, you can reduce the amount of unhealthy fats, refined sugars, and empty calories in your favorite treats. Here are some easy swaps you can try for creating healthier desserts: