อาหารลดความเครียดมักมีแคลอรี น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวสูง การทานอาหารประเภทนี้เป็นประจำอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เมื่อเวลาผ่านไป การมีไขมันในร่างกายมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะสุขภาพเรื้อรังต่าง ๆ รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวานชนิดที่สอง ภาวะเมตาบอลิกซินโดรม และมะเร็งบางรูปแบบ